Croissants de lune

Préchauffer le four à 150°C.
Couper le beurre en dés et faire ramollir 20 secondes au micro-ondes.
Mélanger la poudre de noisette, le pralin, le sucre et pour finir la farine.
Ajouter le beurre et le jaune d'oeuf.
Mélanger à la main et former une boule.
Prenez un peu de pâte et former un boudin.
Façonner en forme de croissant et donner 3 petits coups de couteaux.
Déposer sur une feuille de papier cuisson et enfourner 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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