Croissants saumon et fromage frais ail et fines herbes

Préchauffer le four à 190°c chaleur tournante
Dérouler les pâtes et tartiner de boursin, généreusement !
Couper en 4 puis recouper en 4 deux fois
Couper les tranches de saumon en lamelles assez fines pour ne pas déborder des parts de pâte feuilletée (j'ai complètement oublié la photo)
Rouler en partant de l' extérieur vers la pointe, sans serrer
Déposer sur une feuille de cuisson et passer du blanc d'oeuf au pinceau sur chaque croissant
Parsemer les graines de votre choix et enfourner 15 à 20 minutes

http://lacuisinedefanie.over-blog.com/