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Croque cheddar
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 6 croques: 12 Tranches de pain de mie brioché 6 Tranches de cheddar 7 Oeufs 2 Cuillères à soupe de crème liquide 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive Moutarde douce Sel, poivre
Préparation:
Battre les oeufs en omelette.
Ajouter la cuillère d'huile d'olive et assaisonner.
Verser dans une petite casserole et cuire à feu doux en remuant à la spatule.
Dès que la brouillade d'oeuf est prête, ajouter la crème.
Retirer du feu et mélanger.
Tartiner 1 tranche sur deux de pain de mie avec la moutarde.
Déposer de la brouillade d'oeuf sur chaque et des lanières de cheddar.
Refermer et cuire au grill (appareil à panini ou poêle-grill).
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37