Croque perdu au saumon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

4 Tranches de pain de mie dukan 2 Fines tranches de saumon fumé 2 Carrés frais ail et fines herbes 0% 60Ml de lait écrémé 1 Oeuf

Préparation:

Mélanger dans une assiette le lait écrémé et l'oeuf, poivrer (pas de sel !!!!).
Découper les tranches de pain de mie.
Tartiner sur deux tranches du carrés frais.
Ajouter le saumon fumé.
Tremper dans le mélange oeuf/ lait, laisser bien le pain s'imbiber.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive huilée au papier absorbant.
Faire cuire 5 minutes de chaque coté à feu moyen.

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