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Croutons gratinés à la scamorza fumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 Baguette de pain75G de lardons maigre1 Petit oignon2 Cuillères à soupe de crème épaisse1/2 Scamorza fuméePoivre
Préparation:
Préchauffer el four à 190°c chaleur tournante
Couper la baguette en rondelles d'un centimètre d'épaisseur
Tartiner de crème fraîche
Emincer finement les lardons et disposer sur la cème
Emincer l'oignon finement et disposer dessus
Couper la scamorza en rondelles et recouper en deux si besoin
Déposer dessus, faire un tour de moulin à poivre
Enfourner 10 minutes environ, jusqu'à ce que la scamorza soit fondue et dore légèrement
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37