Cuisse de dinde aux oignons -cookéo-

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Cuisse de dinde 750g environ2 Oignons2 Gousses d'ail1 Cuillère à café d'huile d'olive1 Cuillère à soupe rase de thym3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique2 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cube de volaille dégraissé20Cl d'eau Poivre

Préparation:

Mettre le cookéo en mode manuel puis "dorer".
Faire colorer la cuisse dans l'huile d'olive pendant 15 minutes, en retournant régulièrement
Pendant ce temps, hacher l'ail et émincer les oignons.
Ajouter les oignons émincés et l'ail haché
Faire colorer en remuant pendant 3 minutes
Ajouter le thym et déglacer au vinaigre et à la sauce soja
Retourner la cuisse pour l'enduire de sauce et arroser d'eau et ajouter le cube
Fermer le couvercle et cuire 15 minutes sous pression.
Eviter de saler, la sauce soja et le cube le sont suffisamment.

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