Filets de colin/cabillaud à l'oseille -thermomix-

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kilo de filets de colin ou de cabillaud surgelé2 Cuillères à soupe d'oseille (surgelée)1 Oignon 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive100 Ml de crème semi-épaisse à 4%Sel, poivre

Préparation:

Cuire les filets au varoma : remplir le bol avec 600 ml d'eau
Placer le couvercle, le grand et le petit varoma
Déposer les filets et assaisonner, mettre le couvercle et programmer 20 minutes/ varoma
Réserver et vider le bol
Mettre l'oignon coupé en deux et mixer 5 secondes/ vitesse 5
Ajouter l'huile et programmer 3 minutes/90°c/ vitesse cuillère
Ajouter l'oseille, la crème et assaisonner
Replacer le poisson et programmer 10 minutes/varoma/ vitesse 3

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