Gâteau magique aux cerises

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

4 Oeufs
130 G de sucre en poudre
120 G de beurre fondu
120 G de farine
500 Ml de lait
1 Pointe de Couteau de vanille en poudre
200 G de cerises dénoyautées

Préparation:

Préchauffer le four à 160°c chaleur tournante
Passer le lait 1 minute au micro-onde et réserver
Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige
A l'aide d'un batteur électrique, mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse ajouter le beurre fondu, la vanille et la farine.
Incorporer ensuite le lait puis les blancs montés
Disposer les cerises dénoyautées dans le fond d'un moule beurré et verser la pâte par dessus
Enfourner 50 minutes
Laisser refroidir puis mettez au frigo 4h minimum.

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