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Gateau rhubarbe vanille sans gluten

recette Gateau rhubarbe vanille sans gluten

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de rhubarbe30G de farine d'amande dégraissée (mandelmel)20G de maizena2 Oeufs80Ml de lait écrémé1 Yaourt nature 0%2 Cuillères à soupe d'édulcorant1/2 Sachet de levure chimique (5g)1 Cuillère à café d'arôme vanille

Préparation:

Faire cuire la rhubarbe dans une petite casserole et édulcorer à votre gout.


Laisser refroidir complètement avant de procéder à la suite.


Préchauffer le four à 180°c.


Mélanger le yaourt et le lait.


Ajouter les poudres puis les oeufs et fouetter pour obtenir un mélange lisse.
Ajouter la rhubarbe et l'arôme.
Verser dans le moule de votre choix.


Enfourner pour 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir avant de manger.



La prochaine fois, je choisirai un plat moins large.


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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37