Mini-pizzas apéritives à la fourme d'Ambert

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletée30G de râpé de jambon50G de râpé70G de fourme d'ambert3 Cuillères à café de concentré de tomate3/4 Cuillères à café d'eau1 Pincée d'origanHuile d'olive

Préparation:

Préchauffer le four à 190°c chaleur tournante
A l'aide d'un emporte-pièce, découper des cercles de petit diamètre
Déposer sur une feuille de papier cuisson
Dans un bol ou ramequin, mélanger le concentré et délayer avec de l'eau
Ajouter l'origan et mélanger
Tartiner chaque cercle de pâte, généreusement
Disposer le râpé sur chaque cercle, déposer un à deux morceaux de fourme d'Ambert
Parsemer un peu de râpé et quelques gouttes d'huile d'olive
Enfourner 15 minutes, plaque au milieu