Muffins tout chocolat

Préchauffer le four à 160°c chaleur tournante
Faire fondre le beurre au micro-onde 30 secondes environ
Mélanger avec le lait dans un saladier
Ajouter le sucre et l'oeuf et mélanger
Mélanger la farine, la maizena, la levure et le cacao et incorporer au mélange précédent
Râper le chocolat noir ou mixer pas trop finement
L'incorporer au mélange précédent.
Répartir dans des caissettes à muffins placées dans des moules adaptées pour éviter qu'elles ne s'affaissent à la cuisson
Disposer quelques pépites de chocolat et enfourner 15 minutes

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