Muffins tout chocolat au thermomix

Pâte à muffins :
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix
Placer le couvercle+ gobelet et programmer 40 secondes/vitesse 6
Ajouter le beurre en morceaux et programmer 1 minutes/70°c/vitesse 4
Ajouter les oeufs et programmer 1 minute/vitesse 3
Ajouter la farine, la poudre d'amandes, la levure et le bicarbonate
Verser le lait et placer le couvercle+gobelet
Programmer 40 secondes/vitesse 4



Préchauffer le four à 175°c chaleur tournante.
Mettre des caissettes en papier dans des moules à muffins ou cercles (facultatif)
Remplir aux 3/4, déposer deux carrés de chocolat l'un sur l'autre, enfoncer légèrement et recouvrir de pâte.
Enfourner 30 minutes et laisser refroidir sur une grille.

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