Paella dukan

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Sachet de riz de konjac 100G de poulet (blanc,cuisses,pilons. . . . ) 50G de moules 50G de crevettes roses 1 Pavé de cabillaud surgelé 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1/2 Tomate 100G de trio de poivrons 1 Cuillère à café d'épices à paella 1 Pincée de filaments de safran Sel, poivre

Préparation:

Emincer l'oignon et l'ail.
Dans une sauteuse faire revenir le poulet et débarrasser.
Faire colorer l'oignon puis les poivrons et l'ail.
Laisser cuire 5 à 6 minutes en mélangeant.
Ajouter, le cabillaud, les moules et les crevettes.
Remettre le poulet.
Rincer et egoutter le konjac.
Couper les tomates en dés.
Ajouter le safran, les épices, les dés de tomates puis le konjac.
Laisser cuire 15 min environ.

http://lacuisinedefanie.over-blog.com/