180ml d'eau1 cuillère à café de Sel225g de farine intégrale1 cuillère à soupe de graines de chia12g de levure fraîche10g de lait écrémé
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain
Lancer le mode pétrissage et stopper 30 minutes avant la fin
Sortir la pâte et façonner le pain et déposer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier cuisson
Laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
Mettre de l'eau chaude dans le lèche frite
Enfourner 35 minutes.
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37