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Papillote de saumon à la crème balsamique (compatible dukan)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 pavé de saumon1 cuillère à café de crème épaisse 4%1/2 cuillère à café d'huile d'olive1 cuillère à café de jus de citron1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique1/2 oignonthymSel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante
Dans un ramequin, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre balsamique et assaisonner
Ciseler finement l'oignon
Déposer un pavé de saumon sur une feuille spéciale papillote ou une feuille d'aluminium.
Assaisonner et recouvrir de crème, d'oignon et de sauce.
Ajouter un peu de thym et refermer la papillote.
Déposer dans un plat allant au four et enfourner 20 min
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37