Pavé de saumon mariné au micro-ondes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 pavé de saumon1 cuillère à soupe rase d'ail haché surgelé2 cuillères à soupe de sauce soja réduite en sel1/2 cuillère à café de gingembre1 pincée de piment d'Espelette (facultatif)

Préparation:

Retirer la peau, les parties grasses et les chairs brunes du saumon
Dans la papillote ou micro-delight tupperware, mettre l'ail, le gingembre, le piment et la sauce soja
Mélanger et déposer le pavé de saumon
Laisser mariner 30 minutes minimum au frigo en retournant de temps en temps
Cuire 3 minutes au micro-ondes, attendre 1 minute avant d'ouvrir
Servit avec des tagliatelles "touche d'avoine" gaylord hauser

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