Pavé de saumon sauce citron/moutarde (compatibel dukan)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pavés de saumon 1/2 Cuillère à café de moutarde 1 Cuillère à soupe de lait écrémé 1 Carré frais nature 0% 1 Cuillère à soupe de jus de citron 1 Cuillère à café de ciboulette Sel et poivre

Préparation:

Assaisonner les pavés de saumon.
Cuire le saumon à la poêle ou au four, 15 minutes à 190°c.
Délayer la moutarde avec le carré frais.
Ajouter le lait et mélanger.
Mettre dans une casserole, ajouter le jus de citron et faire chauffer à feu doux en remuant.
Ajouter la ciboulette et assaisonner.

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