Pavés de saumon farcis à l'oseille

Retirer les arrêtes des pavés et couper en porte-feuille, dans la longueur sans aller jusqu'au bout.
Décongeler l'oseille au micro-ondes ou dans une petite casserole
Ajouter l'ail et assaisonner
Assaisonner les pavés de saumon et farcir avec le mélange à l'oseille
Refermer et déposer dans un plat allant au four
Enfourner 15 minutes puis passer 5 à 8 minutes sous grill

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