Pesto rosso

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50G de tomates séchées sous vides 100Ml d'eau chaude 1 Cuillère à soupe de basilic 1 Cuillère à soupe de persil 1 Gousse d'ail 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 5 Gouttes d'arôme parmesan (facultatif) Sel, poivre

Préparation:

Mettre les tomates séchées et l'eau chaude dans un bol.
Mettre tout les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Assaisonner

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