Pizza "Volcano" scamorza, bacon et jambon fumé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Pâte à pizza maison1 Cuillère à café de concentré de tomate2 Cuillère à soupe de tomates concassées7/8 Tranches de bacon fumé1/2 Scamorza fumée1 Oignon3 Tranches de jambon blanc fumée100G de fromages râpés spécial pizzas40G de gorgonzolaOrigan

Préparation:

Préparer votre pâte :
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/2016/04/pate-a-pizza-maison.html
Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante
Mélanger le concentré et la tomate concassée et étaler sur la pâte
Emincer l'oignon finement
Disposer le jambon en déchirant les tranches, le bacon et parsemer d'oignons émincés
Recouvrir de fromages râpés et disposer la scamorza et le gorgonzola
Enfourner 12 minutes environ

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