Poêlée de crevettes à la chicorée (compatible dukan)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

24 Crevettes 1 Échalote 1 Cuillère à soupe de chicorée liquide 1 Cuillère à soupe de persil haché 1 Yaourt nature 0% Sel, poivre

Préparation:

Peler et émincer l'échalote.
Décortiquer les crevettes.
Faire revenir l'échalote quelques minutes.
Ajouter les crevettes et déglacer avec la chicorée.
Hors du feu, ajouter le yaourt.
Remettre les crevettes et le persil.
Poivrer et servir aussitôt.

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