Quiche sans pâte poulet rôti,oignon rouge et emmental

Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
Dans un saladier mettre les oeufs, les carrés et frais et petits-suisses
Battre au fouet et assaisonner
Ajouter le fond de veau et mélanger
Emincer ou effilocher le reste de poulet, faire colorer quelques minutes dans une poêle anti-adhésive
Découper un cercle de papier cuisson pour couvrir le fond du moule
Déposer les morceaux de poulet et le râpé de poulet
Emincer finement le demi-oignon rouge et disposer sur le poulet
Parsemer la ciboulette et déposer les sylphide coupés en 4
Verser l'appareil et enfourner 30 à 35 minutes

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