Risotto de crevettes dukan

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 demi oignon sachet de riz de konjac 2 cuillères à soupe de vin blanc sec Sel et poivre 1/2 cuillère à café de curry 300 g de crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe de crème à 4% 15g de rapé bridelight

Préparation:

Peler et émincer l'oignon.
Faire cuire le konjac comme indiqué sur l'emballage et egoutter.
Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter les crevettes, saler et poivrer.
Verser le konjac et le vin blanc.
Laisser cuire quelques minutes sur feu doux.
Ajouter le bouillon.
Ajouter le curry, le persil et le fromage rapé.
Avant de servir ajouter la crème liquide.

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