Rolls surimi

Mixer finement les cornflakes.
Avec le rouleau à pâtisserie, écraser les tranches de pain de mie.
Étaler du boursin sur chaque.
Poser un surimi sur chaque.
Rouler le pain sur lui-même.
Dans 1 assiette creuse battre les oeufs en omelette et assaisonner.
Dans 1 seconde assiette creuse mettre les cornflakes,
Dans 1 troisième assiette creuse le lait.
Dans 1 quatrième assiette creuse la farine.
Passer chaque rolls dans la farine, dans l’œuf puis dans le lait et finir dans la poudre de cornflakes.
Faire cuire dans une poêle avec un fond d'huile.
Déposer sur du papier absorbant.

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