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Saumon crème d'échalote
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de saumon1 Échalote1 Cuillère à soupe de vin blanc2 Cuillères à soupe de crème allégéeSel, poivre
Préparation:
Assaisonner les pavés de saumon et cuire à la poêle sur chaque face jusqu'à la cuisson souhaitée.
Sauce :
Emincer finement l'échalote.
Faire suer dans une petite casserole.
Déglacer au vin blanc et retirer du feu.
Ajouter la crème et assaisonner.
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37