Tagliatelles et poulet à la crème d'oignon et bacon

Retirer les parties grasses, nerfs ou autres des blancs et couper en aiguillettes
Emincer l'oignon.
Mettre une poêle anti-adhésive à chauffer.
Quand elle est bien chaude, déposer des aiguillettes (cuire en plusieurs fois) et assaisonner
Laisser colorer à feu moyen et retourner
Retirer et cuire le reste des aiguillettes.
Débarrasser sans rincer ou nettoyer et faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter les lardons de bacon et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons colorent
Remettre le poulet et laisser mijoter à feu moyen en remuant
Ajouter la crème, le persil, poivre et laisser mijoter 3 à 4 minutes.

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