Tartelettes aux grains de sésame

Tamisez la farine dans une terrine faites un creux au milieu versez-y le beurre fondu et d'huile le sucre et la moitié de graine de sésame moulue.

Ajoutez ensuite le reste de grains de sésame.

Melangez le tout enfrottant le melange entre les paumes des deux mains.

Ajoutez les deux oeufs mouillez avec l'eau de fleur d'oranger.

La pate soit fermé laissez reposé etalez la pate découpez-les ronds.

Foncez ces moules avec les cercles de pate.

Mettez cuire dans une friture bien chaude.

Plongez-les ensuite un par un dans le miel.

Melangez tout les ingrédients de la farce.

Remplissez les tartelettes de la farce saupoudrez de pistaches.