Courgette farcies

Préchauffer le four a 180 couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur, les creuser et garder la chair. Dans un plat a gratin verser 1 demi verre d'eau dans le fond et y déposer les cougettes vidées enfourner 30 mn hacher la chair des cougettes, l'oignon, les champignons, le jambon le lait et l'oeuf faite revenir le tout dans l'huile d'olive pendant 10 mn sortir le plat du four et garnir vos cougette avec la farce soupoudrer de biscotte émiétter et c'est pret a déguster moi je l'accompagne de riz au curry bn apétit.