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.. Boulghour en salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients :
2 bol de Boulghour
1 boite de maïs
1 boite de thon à l'huile
quelques cornichons
3 oeufs durs
quelques rondelles de saucisse fumé.
des batonnets de surimi
Préparation:
Préparation :
Faire cuire le Boulghour dans de l'eau salée et huilée pendant 20 minutes, égoutter et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger le Boulghour avec le maïs, et le thon avec peu de son huile.
Disposer dans un plat le Boulghour, décorer avec les oeufs, les cornichons et olives ou des rondelles de saucisses fumées et du surimi.
Publié par les délices de fawzia - https://www.lesfoodies.com/fawzia