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.. Cake aux 5 légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 G de brocolis200 G de champignons200 G de haricots verts200 G de carottes200 G de petits pois4 Oeufs entiers8 Cuillerées à soupe de fromage blanc4 Cuillerées à soupe de maïzena100 G de gruyère rapéSelÉpices (poivre noir, curcuma, gingembre, cannelle)
Préparation:
Couper les champignons et les haricots verts en 2, le brocolis en petites branches, les carottes en dès. Prendre une cocotte et faire cuire tous ces légumes dans de l'eau salée pendant 20 minutes, egoutter et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger les légumes, avec les oeufs, le fromage blanc, la maïzena et le gruyère rapé.
Beurrer un moule à cake ou un moule à gratin, verser la préparation dedans et enfourner pendant 20 minutes.
Servir chaud présenter avec une belle salade.
Publié par les délices de fawzia - https://www.lesfoodies.com/fawzia