Pak Choî en sauce

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 ou 4 Pak Choî 2 gousses d'ail 1 tomates pelée huile d'olive sel, poivre noir, poivre rouge, curcuma

Préparation:

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Couper les feuilles du Paak Choî et couper le légume en deux dans le sens de la longueur, laver et mettre dans un faitout

Ajouter l'huile d''olive, la tomate pelée et coupée finement, saler et épicer

Laisser mijoter, ajouter très peu d'eau et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes (ça cuite très vite)