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Rochers à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
500 G de noix de coco360 G de sucre en poudre6 Oeufs1 Zeste d'un citronCerises confites pour la finition (facultative)
Préparation:
Dans un saladier, mettre la noix de coco, le sucre, les oeufs, le zeste de citron et bien mélanger tout cela ensemble.
Laisser reposer 10 minutes avant de façonner des rochers.
Prendre un emporte pièce ciselé.
Tapisser de papier sulfurisé une plaque allant au four. Prendre la pâte de noix de coco et travailler directement sur la plaque en poussant avec le doigt 2 fois de suite pour former des rochers.
Poser dessus des cerises confites coupées en petits morceaux.
Laisser cuire 10 minutes en les surveillant
Ne pas les enlever de la plaque, laisser les refroidir.
Dans une boite hermétique ils se conserves longtemps.
Laisser reposer 10 minutes avant de façonner des rochers.
Prendre un emporte pièce ciselé.
Tapisser de papier sulfurisé une plaque allant au four. Prendre la pâte de noix de coco et travailler directement sur la plaque en poussant avec le doigt 2 fois de suite pour former des rochers.
Poser dessus des cerises confites coupées en petits morceaux.
Laisser cuire 10 minutes en les surveillant
Ne pas les enlever de la plaque, laisser les refroidir.
Dans une boite hermétique ils se conserves longtemps.
Publié par les délices de fawzia - https://www.lesfoodies.com/fawzia