Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Tarte-lait-te au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 10/12 tratelettes 150 gr de chocolat au lait 150 gr de farine 120 gr de beurre 55 gr de sucre 400 gr de lait concentré sucré 2 c à s de sirop de sucre de canne
Préparation:
Préchauffez le four 180°.
Beurrez vos moules.
Déposez environ 0, 5 cm de ce mélange au fond de chaque moule à tartelette. Faites cuire 10 minutes.
Dans une casserole à feu doux, mélangez le lait concentré avec le beurre ramolli restant (30 gr) et le sirop de sucre jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Le mélange ne doit pas bouillir.
Versez le caramel chaud sur la pâte de chaque moule toujours sur environ 0, 5 cm d'épaisseur. Remettez au four 10 minutes jusqu'à ce que le mélange de lait concentré brunisse.
Laissez refroidir.
http://cookingfeelili.blogspot.fr
Beurrez vos moules.
Mélangez 90 gr de beurre ramolli avec la farine et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Déposez environ 0, 5 cm de ce mélange au fond de chaque moule à tartelette. Faites cuire 10 minutes.
Dans une casserole à feu doux, mélangez le lait concentré avec le beurre ramolli restant (30 gr) et le sirop de sucre jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Le mélange ne doit pas bouillir.
Versez le caramel chaud sur la pâte de chaque moule toujours sur environ 0, 5 cm d'épaisseur. Remettez au four 10 minutes jusqu'à ce que le mélange de lait concentré brunisse.
Laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et nappez les tartelettes. Mettez au frais et démoulez une fois que le chocolat est bien froid.
http://cookingfeelili.blogspot.fr
Publié par Fee.Lili - https://www.lesfoodies.com/feelili