435 G de farine 400 G de sucre 60 G de beurre4 Oeufs2 C. À café de levure chimique 1/4 De litre de jus d'orange frais
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le jus d'orange. Y ajouter le sucre et le beurre et battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajouter le mélange farine-levure, puis les blancs d'oeufs battus en neige.
Cuire à 180°C jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et l'intérieur cuit. (environ 30-45 minutes).
Publié par félicia - https://www.lesfoodies.com/felicia