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Brocoli aux champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 G de brocoli Séparé en petits bouquets 1 Gousse d'ail écrasée Huile ou beurre 4 Champignons de couche coupés en tranches
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter l'ail, puis les champignons. Cuire deux minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mettre de côté sur une assiette.
Ajouter le brocoli dans la poêle, faire sauter 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais encore croquant et d'un vert très vif. Remettre les champignons dans la poêle pour les réchauffer et servir chaud, soit avec du riz soit avec des spaghetti.
Publié par félicia - https://www.lesfoodies.com/felicia