Crème de cacahuète sucrée

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 G de pâte d'arachide (beurre de cacahuètes) 1/2 Litre de lait ou d'eau 4 C. À soupe de sucre 4 C. À café de farine de riz ou de maïzena

Préparation:

Mettre la pâte d'arachide dans une casserole et y incorporer peu à peu le lait pour obtenir une pâte lisse. Ajouter le sucre et porter à ébullition en remuant constamment.

Délayer la farine de riz avec 4 c. à soupe d'eau, verser dans la casserole et remuer, sur feu doux, jusqu'à épaississement de la préparation.

Verser la crème dans une coupe et servir tiède.