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Fraises Romanoff
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 kg de fraises fraîches lavées et équeutées 1/8 de litre de liqueur à l'orange 4 c. à soupe dejus d'orange frais 1/4 de litre de crème Chantilly
Préparation:
Mettre les fraises dans une terrine profonde et les arroser avec la liqueur et le jus d'orange. Couvrir (et mettre au réfrigérateur si le temps est chaud).
Laisser 2 heures en arrosant les fraises de temps en temps avec le liquide de la terrine.
Disposer les fraises et le liquide sur un compotier de service.
Remplir une poche à douille avec la crème Chantilly et en décorer les fraises avant de servir.
Publié par félicia - https://www.lesfoodies.com/felicia