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Granola de l'Oregon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
220 G de flocons d'avoine à l'ancienne 30 G de poudre de noix de coco 50 G de graines de tournesol non grillées 40 G de graines de sésame Une poignée d'amandes effilées 1/4 De litre d'eau 20 Cl de miel liquide 3 C. À soupe d'huile 1 Poignée de myrtilles séchées 1 Poignée de canneberges (airelles) séchées
Préparation:
Chauffer le four à 140°C.
Bien mélanger l'avoine, la noix de coco, les graines de tournesol et de sésame avec les amandes effilées dans une grande terrine.
Mélanger en remuant, à part, l'eau, le miel et l'huile et verser sur le mélange précédent en remuant pour bien enrober les ingrédients secs.
Etaler sur une grande plaque profonde de 1 cm et mettre au four environ 1 h à 1h30, en remuant tous les quarts d'heure, jusqu'à ce que le granola soit sec au toucher et doré. Laisser refroidir, puis mélanger les myrtilles et les airelles.
Se conserve deux semaines à la température ambiante dans un bocal ou autre contenant hermétique.
Excellent pour le petit déjeuner, avec du yaourt nature ou un peu de lait.
Publié par félicia - https://www.lesfoodies.com/felicia