Petits pavés à la cassonade

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 G de beurre fondu 175 G de cassonade 2 Oeufs 1/8 C. À café de sel 120 G de farine 1 1/4 C. À café de levure chimique 1 C. À café d'extrait de vanille 60 G de noix hachées grossièrement

Préparation:

Chauffer le four à 180°C. Huiler ou beurrer un plat carré de 18 cm de côté.

Mettre tous les ingrédients dans une grande terrine et les mélanger à la spatule.

Verser la pâte dans le moule en l'égalisant. Cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit ferme, ne pas trop les cuire, ils doivent rester moelleux.

Couper en carrés quand le gâteau est tiède (cela donne 16 carrés). Laisser refroidir avant de servir.