Pois mangetout sautés aux graines de sésame

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Litres d'eau 400 G de pois mangetout Un peu de beurre ou d'huile 1 C. À soupe de graines de sésame 1 Oignon moyen Du poivre 2 C. À café d emiel

Préparation:

Amener l'eau à ébullition et y jeter les pois mangetout préalablement nettoyés. Les blanchir 1 minute puis les égoutter.

Emincer finement l'oignon.

Chauffer l'huile dans un wok. Ajouter les oignons et le poivre, faire sauter 1 minute puis ajouter les graines de sésame et les faire un peu dorer. Ajouter le miel.

Ajouter et bien mélanger les pois mangetout et servir.