Pommes au four aux amandes et à la mélisse

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Grosses pommes 40 G de beurre 25 G de cassonade 50 G d'amandes moulues 2 C. À soupe de feuilles de mélisse fraîches Finement hachées 25 G d'amandes effilées grillées au four ou à la poêle sèche

Préparation:

Chauffer le four à 180°C.

Laver et évider les pommes.

Mettre le beurre en crème avec la cassonade, y ajouter les amandes en poudre. Bien mélanger puis ajouter la mélisse et les amandes effilées.

Enfoncer 1/4 de ce mélange dans chaque pomme évidée. Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres (cela peut varier énormément selon la variété de pommes choisies).

Servir comme cela ou avec de la crème.