Tagliatelle vertes à la sauce au thon

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 C. À soupe d'huile d'olive 350 G de thon en boîte égoutté et effeuillé 2 C. À soupe de persil frais haché 1/3 De litre de bouillon de poulet chaud 1 1/2 C. À café de poivre 500 G de tagliatelle vertes cuites Égouttées et tenues au chaud 1 C. À soupe de beurre

Préparation:

Faire chauffer l'huile sur feu modéré. Quand elle est chaude, baisser le feu et mettre le thon avec avec 1 1/2 c. à soupe de persil.

Faire cuire 5 minutes en tournant constamment, puis ajouter le bouillon et le poivre. Faire encore cuire 5 minutes en tournant fréquemment.

Mettre les tagliatelle dans un grand légumier et ajouter le beurre. A l'aide de deux grandes cuillers, les retourner jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées de beurre. Verser la sauce dessus et saupoudrer du reste de persil.

Servir immédiatement.