Tarte fudge aux noix

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte brisée1 Boîte de lait concentré sucré de 350 g60 G de beurre3 Oeufs, battus1 C. À café d'extrait de vanille3 C. À soupe de farine50 G de cacao en poudre non sucré150 G (ou plus) de noix ordinaires ou de noix pacanes

Préparation:

Hacher grossièrement les noix.

Dans une casserole moyenne, sur feu doux, placer le lait concentré, le beurre et le cacao et remuer constamment jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Hors du feu, incorporer en remuant les oeufs battus, la farine, la vanille et les noix hachées. Verser dans la croûte préparée.

Cuire à 180°C environ 50 minutes, jusqu'à ce que le centre de la tarte soit ferme.

Servir tiède ou froid, avec un peu de crème fouettée si vous le souhaitez.