Tarte à l'angélique et au fromage blanc

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte à tarte sablée 250 G de fromage blanc 85 G de sucre 2 C. À soupe de crème fraîche 2 Oeufs entiers légèrement battus 60 G d'angélique confite coupée en petits morceaux

Préparation:

Foncer une tourtière de 20 cm avec la pâte .

Battre le fromage blanc avec le sucre pour obtenir un mélange homogène. Ajouter la crème et les oeufs.

Battre à nouveau puis ajouter l'angélique.

Cuire environ 45 minutes jusqu'à ce que la garniture soit prise et dorée. Laisser refroidir avant de servir.