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Truffes au rhum
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour environ 20 truffes:225 g de chocolat à cuire (mi-sucré) ou fondant fondu au bain-marie 2 c. à soupe de sucre glace 1 c. à soupe de rhum 60 g de vermicelles de chocolat
Préparation:
Rassembler dans un saladier le chocolat fondu, le sucre glace et le rhum. Remuer à la cuiller en bois jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Laisser reposer 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit presque figé.
Avec une cuiller à café, prélever de petites quantités du mélange et façonner en boulettes.
Mettre les vermicelles de chocolat sur une assiette. Y rouler les boulettes pour les en enrober.
Publié par félicia - https://www.lesfoodies.com/felicia