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Julienne express aux boulettes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Sachet de julienne de légumes2 C à soupe de concentré de tomates250 Gr de hachis préparéHuile d'olive4 Cubes de bouillon de poule
Préparation:
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenirles légumes. Recouvrez de 2 litres d'eau. Ajoutez-y le concentré et les cubes de bouillon. Salez et poivrez.
Portez 1 litre d'eau à ébullition. Préparez des boulettes de la taille d'une bille et faites-les cuire dans l'eau bouillante.
Retirez-les boulettes de l'eau et ajoutez-les à la soupe.
Publié par geneviève - https://www.lesfoodies.com/feuillen