Ailes de poulet au four a la marocaine

½ Kilo d’ailes de poulet 2 Oignons 3 Gousses d’ail Sel Poivre ½ Cc de coriandre sèche ¼ Cc de gingembre ½ Jus de citron 2 Cs d’huile d’olive

Dans un ravier, déposez les ailes de poulet + les oignons eminces + l’ail hache + sel et épices + le jus de citron.

Mélangez le tout et laissez imprégnez pendant au moins une heure au frigo.

Déposez les ailes dans un plat allant au four, couvrir de papier aluminium et Mettez dans un four préchauffe a 200 degrés,

A la fin de la cuisson, relevez le papier aluminium pour que les ailes soient bien dorées.

Servir aussitôt.