Feuilles de bricks 1Cs de philadelphia 1Cs de ricotta 1Cc de persil hache 1 Petite gousse d'ail hachee Sel Un filet d'huile d'olive
1- Dans une assiette creuse melanger bien les fromages, le persil, l'ail, le sel et l'uile.
2- Prenez une feuille de brick et deposez une cc du melage de facon horizontale et faconnez vos cigares.
3- Une fois vos cigares pres, les frire dans l'huile chaude, laissez dorer et servez aussitot.
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