Pour la marinade: 1/2Cc de piment doux 1/2 Cc de cumin 1/2 Cc de coriandre en poudre Jus d'un demi citron 3Cs d'huile d'oliveSel Poivre Coriandre fraiche et persil3 Filets de poisson blanc Olives vertes
1- Dans un bol melangez les ingredients de la marinade mentionnes ci-dessus.
2- Dans un plat allant au four, deposez les tranches de poisson et versez dessus la marinade obtenue tout en marinant bien les tranches. Couvrir de papier d'aluminum.
3- Laissez reposez au frigo une trentaine de minutes.
4- Faites chauffez le four a temperature moyenne et mettez votre plat a cuire pendant une 15 de minutes, ensuite retirez le papier d'aluminum et deposez les olives vertes sur les tranches de poisson et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Publié par fifibrand - https://www.lesfoodies.com/fifibrand