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Lasagnes a la creme fraiche et viande hachee
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 tranches de lasagne 300g de viande hachée 4 tomates râpées 1 cs de concentré de tomates 1 oignon haché 100g de fromage râpé 2 cs d’huile d'olive 1cc d’herbes de province 1cc de piment doux 1 œuf 200ml de crème fraîche Sel poivre
Préparation:
1- Faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon haché, les tomates râpés, le concentré de tomates, sel et poivre et laisser cuire pendant 10 minutes, ajouter la viande hachée, les herbes de province, le piment doux et laisser mijoter à couvert quelques minutes sur feu doux, rectifier l’assaisonnement.
2- Dans un saladier mélanger la crème fraîche, l'oeuf et le fromage râpé.
3- Beurrer le plat à lasagnes et tapisser le fond de plat avec une couche de feuilles de lasagnes, poser une couche de sauce de viande, répartir le mélange de crème au dessus, répéter la même opération en finir avec une couche de mélange de crème fraîche.
4- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que les lasagnes soient cuites, vérifier la cuisson.
Servir chaud.
Publié par fifibrand - https://www.lesfoodies.com/fifibrand